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近期，“罐車混用”事件再次將食品安全問(wèn)題推向風(fēng)口浪尖，引發(fā)社會(huì)廣泛關(guān)注。食用油作為人們?nèi)粘ｏ嬍车闹匾M成部分，其安全問(wèn)題直接關(guān)系到億萬(wàn)家庭的健康。這起事件中涉及的煤制油，也稱礦物油（MineralOilHydrocarbons，簡(jiǎn)稱MOH）。什么是礦物油（MOH）礦物油（MOH）是指：以煤炭為原料，通過(guò)化學(xué)加工獲得的油品及石油化工產(chǎn)品，其化學(xué)成分復(fù)雜，主要包括C10至C50之間的烴類混合物。根據(jù)礦物油化學(xué)結(jié)構(gòu)，目前劃分為兩類：（1）飽和烴類礦物油(MOSH)：由直鏈、支鏈或環(huán)...

近期，“罐車混用”事件再次將食品安全問(wèn)題推向風(fēng)口浪尖，引發(fā)社會(huì)廣泛關(guān)注。食用油作為人們?nèi)粘ｏ嬍车闹匾M成部分，其安全問(wèn)題直接關(guān)系到億萬(wàn)家庭的健康。由天津市分析測(cè)試協(xié)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)與檢測(cè)技術(shù)分會(huì)、天津市標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)與穩(wěn)定同位素標(biāo)記技術(shù)研究重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室聯(lián)名主辦的“阿爾塔有約—2024線上系列論壇”將于7月18日推出第十期食品專題《食用油安全檢測(cè)》技術(shù)研討會(huì)。會(huì)議將圍繞食用油安全檢測(cè)，探討礦物油，接觸材料等檢測(cè)技術(shù)難點(diǎn)及整體解決方案。歡迎行業(yè)技術(shù)老師們與專家們齊聚直播間，共同探討，答疑解惑。

氯化石蠟是石蠟烴類的氯化衍生物，具有低揮發(fā)性、阻燃、電絕緣性良好、廉價(jià)等特點(diǎn)，可用作阻燃劑和聚氯乙烯輔助增塑劑。廣泛用于生產(chǎn)電纜料、地板料、軟管、人造革、橡膠等制品，以及應(yīng)用于涂料、潤(rùn)滑油等的添加劑。氯化石蠟作為一種化學(xué)試劑，在多個(gè)工業(yè)領(lǐng)域中都有應(yīng)用。以下是一些主要的應(yīng)用領(lǐng)域：1、阻燃劑：由于具有很好的阻燃性能，它被廣泛用作塑料、橡膠、紡織品、涂料、粘合劑等材料的阻燃劑。在電線和電纜的絕緣材料中添加可以提高其阻燃性，從而增加產(chǎn)品的安全性。2、增塑劑：也可以作為聚氯乙烯(PVC...

由天津市分析測(cè)試協(xié)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)與檢測(cè)技術(shù)分會(huì)、天津市標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)與穩(wěn)定同位素標(biāo)記技術(shù)研究重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室（阿爾塔）、北京國(guó)實(shí)檢測(cè)技術(shù)研究院聯(lián)合主辦的“阿爾塔有約—環(huán)境專題【新污染物：PFAS】技術(shù)研討會(huì)”已于6月25日成功召開。本期研討會(huì)邀請(qǐng)南開大學(xué)環(huán)境科學(xué)與工程學(xué)院孫紅文教授主持，行業(yè)內(nèi)多位專家圍繞PFAS對(duì)健康的影響與治理、檢測(cè)與分析展開，針對(duì)PFAS職業(yè)暴露對(duì)健康的具體影響、檢測(cè)技術(shù)重難點(diǎn)、標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)整體解決方案及質(zhì)譜技術(shù)在其監(jiān)測(cè)中的應(yīng)用等問(wèn)題進(jìn)行分享與探討。同時(shí)設(shè)置了專家互動(dòng)環(huán)節(jié)，...

天津阿爾塔科技有限公司成立于2011年，是具有標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)專業(yè)研發(fā)及生產(chǎn)能力的企業(yè)，通過(guò)ISO17034/CNAS-CL04認(rèn)可，并通過(guò)了ISO9001:2015質(zhì)量管理體系認(rèn)證。阿爾塔科技一直致力于FirstStandard®國(guó)產(chǎn)自主品牌的有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)品和穩(wěn)定同位素標(biāo)記試劑的研發(fā)生產(chǎn)與銷售，產(chǎn)品逾萬(wàn)種，被廣泛應(yīng)用于食品安全檢測(cè)、環(huán)境安全監(jiān)測(cè)、生命科學(xué)研究、醫(yī)療等重點(diǎn)領(lǐng)域。2022年底，阿爾塔成功攜手杭州凱萊譜精準(zhǔn)醫(yī)療檢測(cè)技術(shù)有限公司（迪安診斷旗下子公司），進(jìn)一步開拓醫(yī)藥和臨...

獸藥殘留標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)是用于檢測(cè)和控制動(dòng)物源性食品中獸藥殘留量的重要工具。其純度和濃度對(duì)于確保檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性、可靠性和一致性至關(guān)重要。以下是獸藥殘留標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)純度和濃度重要性的幾個(gè)方面：1、準(zhǔn)確性：純度直接影響到檢測(cè)方法的準(zhǔn)確性。如果含有雜質(zhì)，那么在制備標(biāo)準(zhǔn)曲線時(shí)就會(huì)引入誤差，導(dǎo)致對(duì)實(shí)際樣品中獸藥殘留量的測(cè)定結(jié)果偏離真實(shí)值。高純度的可以確保檢測(cè)結(jié)果的真實(shí)性和準(zhǔn)確性。2、靈敏度：濃度決定了檢測(cè)方法的靈敏度。適當(dāng)?shù)臐舛确秶梢源_保檢測(cè)方法能夠準(zhǔn)確檢測(cè)出低至法規(guī)或更低的獸藥殘留量，從而保...

正確配制混合標(biāo)準(zhǔn)溶液是實(shí)驗(yàn)室中一項(xiàng)重要的基礎(chǔ)操作，其目的是獲得具有特定濃度的溶液，用于定量分析、儀器校準(zhǔn)等。以下是一些關(guān)鍵的配制步驟：1、確定所需的標(biāo)準(zhǔn)溶液濃度和體積：在開始之前，需要明確所需混合標(biāo)準(zhǔn)溶液的濃度和體積。這些信息通常可以從實(shí)驗(yàn)方法、標(biāo)準(zhǔn)曲線或儀器要求中獲得。2、選擇合適的溶劑：根據(jù)所要配制的性質(zhì)，選擇合適的溶劑。常用的溶劑有去離子水、酸、堿等。確保溶劑純度足夠高，以免影響其準(zhǔn)確性。3、準(zhǔn)確稱量固體試劑：如果需要從固體試劑中配制，應(yīng)使用精確的天平(如分析天平)進(jìn)行...

由天津市分析測(cè)試協(xié)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)與檢測(cè)技術(shù)分會(huì)、天津市標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)與穩(wěn)定同位素標(biāo)記技術(shù)研究重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室（阿爾塔）、北京國(guó)實(shí)檢測(cè)技術(shù)研究院聯(lián)合主辦的“阿爾塔有約—2024線上系列論壇《國(guó)抽專題-食品安全檢測(cè)技術(shù)研討會(huì)》”已于4月18日成功召開。直播現(xiàn)場(chǎng)聽眾響應(yīng)熱烈，阿爾塔科技收集并整合了專家互動(dòng)環(huán)節(jié)現(xiàn)場(chǎng)聽眾提出的問(wèn)題，邀請(qǐng)報(bào)告專家作答。現(xiàn)將問(wèn)答內(nèi)容集中呈現(xiàn)。一、四川省食品檢驗(yàn)研究院副院長(zhǎng)主任藥師杜鋼博士答疑匯總1、在進(jìn)行帶核食品中食品添加劑的檢測(cè)時(shí)，是否要考慮果核？帶核粉碎再檢測(cè)對(duì)嗎？答...

圖片來(lái)源：自繪（已獲授權(quán)）軟毛青霉素及相關(guān)青霉菌毒素近期，日本著名藥企小林制藥被推上了風(fēng)口浪尖，部分消費(fèi)者在服用該公司含有紅曲成分的保健品后，出現(xiàn)腎臟等方面的健康問(wèn)題，導(dǎo)致小林制藥已撤回8種紅曲保健品作為功能性標(biāo)識(shí)食品的備案，其中3種商品已經(jīng)召回。圖片來(lái)源：財(cái)經(jīng)網(wǎng)（已獲授權(quán)）一般情況下，紅曲類保健食品會(huì)檢測(cè)是否含有已知的真菌毒素—桔青霉素。小林制藥表示，他們選擇的紅曲菌不攜帶能產(chǎn)生桔青霉素的基因，在原材料測(cè)試報(bào)告中也的確沒(méi)有檢測(cè)到桔青霉素。3月29日，小林制藥公司向日本厚生勞...

新型污染物標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)是用于校準(zhǔn)分析儀器、驗(yàn)證分析方法的準(zhǔn)確性、確定樣品中的成分含量，并評(píng)估質(zhì)量控制和質(zhì)量保證的物質(zhì)。它們具有特定的物理和化學(xué)性質(zhì)，并代表了實(shí)際環(huán)境中存在的新型污染物的種類和形態(tài)。新型污染物標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)在環(huán)境監(jiān)測(cè)中的應(yīng)用主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：1、提高環(huán)境監(jiān)測(cè)的準(zhǔn)確性和可靠性：它可以作為環(huán)境監(jiān)測(cè)的參考標(biāo)準(zhǔn)，幫助監(jiān)測(cè)人員對(duì)環(huán)境樣品進(jìn)行準(zhǔn)確的定性和定量分析。通過(guò)對(duì)比樣品與數(shù)據(jù)，可以有效消除儀器誤差、方法誤差等人為因素對(duì)監(jiān)測(cè)結(jié)果的影響，從而提高環(huán)境監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和可靠性。...